2021.07.24 22:34マーマレードジャム＜材料＞その時期ご縁のあった柑橘、グラニュー糖コチラのジャム自体の販売は現在しておらず、カエコム工房で作っている焼菓子に使用しています。実は、カエコム工房を作るきっかけになったのがマーマレードジャムといっても良いかもしれません。数年前、都内でかなり長い期間一人暮らしをしていた私は...
2021.07.24 22:13野イチゴジャム＜材料＞カジイチゴ、グラニュー糖、レモン果汁現在、ジャムは販売しておらず、カエコム工房の季節の焼菓子に、これを使用して作っています。葉山のカエコム工房事務所の周りに毎年4月～5月頃に実をつけるカジイチゴ。これを日々少しずつ集め、沢山たまったらジャムを作ります。あまり個性の強くない...